- comprendere i principali fattori (clima, suolo, intervento dell’uomo) che influenzano lo stile di un vino;
- cogliere le caratteristiche delle maggiori varietà di vitigno internazionali usate per la produzione di vini fermi; associare ai vini prodotti da queste uve un determinato stile e saperne identificare la qualità; collocare geograficamente queste varietà nei rispettivi Paesi di produzione e regioni vitivinicole del mondo;
- descrivere lo stile e la qualità delle principali varietà di vini fermi prodotti da uve importanti a livello regionale; collocare altri vini di rilevanza regionale nelle relative zone di produzione vitivinicola;
- spiegare il processo di produzione dei vini spumanti e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
- capire i metodi di produzione di vini dolci e fortificati e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
- riconoscere aspetti relativi all’evoluzione del vino nel tempo, alla sua conservazione e al suo servizio;
- eseguire una descrizione tecnica del vino utilizzando l’Approccio Sistematico alla Degustazione WSET.
Wset Level 2 Award in Wine
I PROSSIMI CORSI
22 – 24 Settembre 2023
Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 14 Ottobre 2023 (ore 10:00) – Chiusura iscrizioni 20 settembre 2023
27 – 29 Settembre 2023
Presso Ferrowine Castelfranco Veneto – Esame 30 Ottobre 2023 (ore 10:00) – Chiusura iscrizioni 22 settembre 2023
I Contenuti del corso
Il WSET Livello 2 è un corso sul vino in lingua inglese che offre una solida panoramica di base sulle aree di produzione, sugli stili e sulla loro valutazione. Tra i principali contenuti: fattori esterni che influenzano lo stile di un vino; caratteristiche dei vini fermi, fortificati e degli spumanti; conservazione e temperatura di servizio dei vini fermi, fortificati e spumanti.
Materiale didattico (Study Pack):
– Libro di testo (Wines:Looking behind the label)
– Libro di Esercizi (Workbook)
– Scheda di degustazione (SAT: Systematic Approach to tasting Wine)
Durata: 3 giorni, dalle 9:00 alle 17:00 con 17 ore di lezione frontale e degustazione di 50 vini.
Total Qualification Time (TQT) (ore di preparazione totali) e Guided Learning Hours (GLH) (ore di lezione)
Il TQT è una stima del numero di ore totali necessarie per raggiungere un livello di preparazione utile al superamento dell’esame. Il TQT comprende sia le ore di studio personale, sia il GLH. Il GLH include tutte le attività svolte in aula con la presenza del docente, comprese le simulazioni di esame. Il TQT previsto per la Qualifica Livello 2 è di 28 ore, con 17 GLH (di cui 1 dedicata all’esame finale) e 11 ore di studio personale. Occorre tenere presente che le ore di studio privato si riferiscono ad uno studente di madrelingua.
| Netto | 524.59 € |
| IVA 22% | 115.41 € |
| Prezzo | 640 € |
Alla fine del corso sarai in grado di:
I corsi si terranno solo ed esclusivamente al raggiungimento di un numero minimo di 10 studenti.
Esame finale
L’attestato WSET Livello 2 viene rilasciato previo superamento di una prova scritta consistente in 50 domande con risposte a scelta a risposta multipla della durata di 60 minuti.
I risultati sono valutati come segue:
Punteggio pari o superiore all’85%: Pass with distinction
Punteggio compreso tra il 70% e l’84%: Pass with merit
Voto compreso tra il 55% e il 69%: Pass
Voto compreso tra il 45% e il 54%: Fail
Punteggio inferiore o uguale al 44%:Fail unclassified
In caso di mancato superamento prova è possibile ripetere l’esame dietro pagamento della relativa quota
Risedersi all’esame
– I candidati possono chiedere di ripetere l’esame in caso di insuccesso. Non c’è limite al numero di tentativi che si possono fare, fino all’aggiornamento del materiale di studio.
– I candidati che hanno superato l’esame non possono ripeterlo per migliorare il proprio voto.
Vi preghiamo prima di procedere al pagamento / iscrizione di leggere attentamente i termini e condizioni a questo link iscrizione ai corsi
Nota bene: i corsi verranno attivati con un minimo di 10 partecipanti
I corsi passati
14 – 16 Luglio 2023
Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 29 Luglio 2023 (ore 10:00)
17 – 19 Maggio 2023
Presso Ferrowine Castelfranco Veneto – Esame 21 Giugno 2023 (ore 10:00)
12 – 14 Maggio 2023
Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 24 Giugno 2023 (ore 09:00)
17 – 19 Febbraio 2023
Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 18 Marzo 2023 (ore 09:00)
11 – 13 Novembre 2022
Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 4 Febbraio 2023 (ore 09:00)
30 Settembre – 02 Ottobre 2022
Presso la sede di Vinitaly International Academy – Esame 19 Novembre 2022 (ore 09:00)
17-19 Giugno 2022
Presso la sede di Vinitaly International Academy
27-29 Aprile 2022
Presso Ferrowine, Castelfranco Veneto
22 - 24 Aprile 2022
Presso la sede di Vinitaly International Academy
23-25 Marzo 2022
Presso Bologna Business School
4 – 6 Febbraio 2022
Presso la sede di Vinitaly International Academy
26 – 28 Novembre 2021
Presso la sede di Vinitaly International Academy
27-29 Ottobre 2021
Presso Ferrowine, Castelfranco Veneto
25 – 27 Giugno 2021
Presso la sede di Vinitaly International Academy
20 – 22 Maggio 2021
Presso Bologna Business School
4 – 6 Settembre 2020
Presso la sede di Vinitaly International Academy
31 Gennaio – 2 Febbraio 2020
Presso la sede di Vinitaly International Academy
14 – 16 Gennaio 2020
Presso Bologna Business School
15 – 17 Novembre 2019
Presso la sede di Vinitaly International Academy
6 – 8 Settembre 2019
Presso la sede di Vinitaly International Academy
7 – 9 Giugno 2019
Presso la sede di Vinitaly International Academy
