- comprendere i principali fattori (clima, suolo, intervento dell’uomo) che influenzano lo stile di un vino;
- cogliere le caratteristiche delle maggiori varietà di vitigno internazionali usate per la produzione di vini fermi; associare ai vini prodotti da queste uve un determinato stile e saperne identificare la qualità; collocare geograficamente queste varietà nei rispettivi Paesi di produzione e regioni vitivinicole del mondo;
- descrivere lo stile e la qualità delle principali varietà di vini fermi prodotti da uve importanti a livello regionale; collocare altri vini di rilevanza regionale nelle relative zone di produzione vitivinicola;
- spiegare il processo di produzione dei vini spumanti e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
- capire i metodi di produzione di vini dolci e fortificati e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
- riconoscere aspetti relativi all’evoluzione del vino nel tempo, alla sua conservazione e al suo servizio;
- eseguire una descrizione tecnica del vino utilizzando l’Approccio Sistematico alla Degustazione WSET.
Wset Level 2 Award in Wine
I PROSSIMI CORSI
11 – 13 Novembre 2022
Vinitaly International Academy – Esame 28 Gennaio 2023
I Contenuti del corso
Il WSET Livello 2 è un corso sul vino in inglese che offre una solida panoramica di base sulle aree di produzione, sugli stili e sulla loro valutazione. Tra i principali contenuti: fattori esterni che influenzano lo stile di un vino; caratteristiche dei vini fermi, fortificati e degli spumanti; conservazione e temperatura di servizio dei vini fermi, fortificati e spumanti.
Durata: 3 giorni, dalle 9:00 alle 17:00 con 20 ore di lezione frontale e degustazione di 50 vini.
Prima di procedere all’iscrizione è necessario contattarci per qualsiasi “necessità educativa particolare” da prendere in considerazione durante i corsi e gli esami e che potrebbero richiedere degli “adattamenti ragionevoli” Tutte le informazioni saranno considerate e trattate come confidenziali tra studente, Italian Wine Academy e WSET.
I corsi si terranno solo ed esclusivamente al raggiungimento di un numero minimo di 10 studenti.
| Netto | 524.59 € |
| IVA 22% | 115.41 € |
| Prezzo | 640 € |
Alla fine del corso sarai in grado di:
Esame finale
Il Diploma WSET Livello 2 viene rilasciato previo superamento di una prova scritta di 50 domande a risposta multipla.
Vi preghiamo prima di procedere al pagamento / iscrizione di leggere attentamente i termini e condizioni a questo link iscrizione ai corsi
Nota bene: i corsi verranno attivati con un minimo di 10 partecipanti
I corsi passati
17-19 Giugno 2022
Vinitaly International Academy
27-29 Aprile 2022
Ferrowine, Castelfranco Veneto
22 - 24 Aprile 2022
Vinitaly International Academy
23-25 Marzo 2022
Presso Bologna Business School
4 – 6 Febbraio 2022
Vinitaly International Academy
26 – 28 Novembre 2021
Vinitaly International Academy
27-29 Ottobre 2021
Ferrowine, Castelfranco Veneto
25 – 27 Giugno 2021
Vinitaly International Academy
20 – 22 Maggio 2021
Presso Bologna Business School
4 – 6 Settembre 2020
Vinitaly International Academy
31 Gennaio – 2 Febbraio 2020
Vinitaly International Academy
14 – 16 Gennaio 2020
Bologna Business School
15 – 17 Novembre 2019
Vinitaly International Academy
6 – 8 Settembre 2019
Vinitaly International Academy
7 – 9 Giugno 2019
Vinitaly International Academy
