WSET Online

La qualità dei contenuti WSET in modalità interattiva e live, con la possibilità di degustare i vini direttamente a casa tua. Studiare online significa partecipare a una community fatta di studenti e insegnanti della scuola. Vuol dire inoltre poter accedere a tutto il materiale didattico, che comprende un supporto costante da parte della scuola, prima e dopo il corso. Le classi, a numero chiuso, permetteranno a ciascun alunno di partecipare attivamente al corso, di porre domande, di interagire con gli altri studenti e di ricevere feedback formativi personalizzati da parte dell’insegnante. Le sessioni svolte in maniera virtuale hanno la stessa validità di un corso frontale in aula: prevedono dunque il rilascio del certificato WSET previo superamento dell’esame finale. Gli studenti sono tenuti a partecipare alle sessioni live negli orari indicati. 

Una volta iscritto, ti invieremo:

KIT di degustazione contenente i campioni di vino che assaggerai durante il corso 

Libro di testo e workbook ufficiali WSET L2

Contenuti del corso

Il WSET Livello 2 è un corso sul vino che offre una solida panoramica di base sulle aree di produzione, sugli stili e sulla loro valutazione. Tra i principali contenuti: fattori esterni che influenzano lo stile di un vino; caratteristiche dei vini fermi, fortificati e degli spumanti; conservazione e temperatura di servizio dei vini fermi, fortificati e spumanti.

Durata: 3 giorni, dalle 9:00 alle 17:00 con 20 ore di lezione e degustazione di 46 vini 

I corsi si terranno solo ed esclusivamente al raggiungimento di un numero minimo di 10 studenti

Alla fine del corso sarai in grado di:

  1. comprendere i principali fattori (clima, suolo, intervento dell’uomo) che influenzano lo stile di un vino;
  2. cogliere le caratteristiche delle maggiori varietà di vitigno internazionali usate per la produzione di vini fermi; associare ai vini prodotti da queste uve un determinato stile e saperne identificare la qualità; collocare geograficamente queste varietà nei rispettivi Paesi di produzione e regioni vitivinicole del mondo;
  3. descrivere lo stile e la qualità delle principali varietà di vini fermi prodotti da uve importanti a livello regionale; collocare altri vini di rilevanza regionale nelle relative zone di produzione vitivinicola;
  4. spiegare il processo di produzione dei vini spumanti e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
  5. capire i metodi di produzione di vini dolci e fortificati e descriverne lo stile per le principali denominazioni del mondo;
  6. riconoscere aspetti relativi all’evoluzione del vino nel tempo, alla sua conservazione e al suo servizio;
  7. eseguire una descrizione tecnica del vino utilizzando l’Approccio Sistematico alla Degustazione WSET.
I corsi 2021

4 – 6 giugno 2021 (online)

Esame finale

Il Diploma WSET Livello 2 viene rilasciato previo superamento di una prova scritta di 50 domande a risposta multipla. L’esame si svolgerà nella sede di Italian Wine Academy 

Per avere informazioni più dettagliate, consulta le Specifiche del corso WSET Livello 2.

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